Йогурт натуральный
- Калории
- 61 ккал
- Белки
- 3,7 г
- Жиры
- 3,3 г
- Углеводы
- 5,6 г
на 100 г
баночка — 125 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории61 ккал
- Белки3,72 г
- Жиры3,25 г
- Углеводы5,57 г
- Сахара4,47 г
- Клетчатка0,43 г2 %
- Вода86,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 4,5 % на 100 г, 7,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A22 мкг3 %
- Бета-каротин6,85 мкг<1 %
- B10,03 мг2 %
- B20,23 мг13 %
- B3 (PP)0,12 мг<1 %
- B50,35 мг7 %
- B60,04 мг2 %
- B9 (фолаты)13,9 мкг3 %
- B120,33 мкг11 %
- C0,38 мг<1 %
- D0,61 мкг4 %
- E0,08 мг<1 %
- K0,2 мкг<1 %
- Холин15,2 мг3 %
- Кальций125 мг12 %
- Фосфор97,5 мг14 %
- Магний11,9 мг3 %
- Калий162 мг5 %
- Натрий44,2 мг3 %
- Железо0,08 мг<1 %
- Цинк0,43 мг4 %
- Медь0,01 мг1 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен2,19 мкг3 %
- Йод20,8 мкг14 %
- Фтор0,01 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,1 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,87 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,07 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,06 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин13,1 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Триптофан, скор 90
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 23,1 | 15 | 154 |
| Изолейцин | 50,7 | 30 | 169 |
| Лейцин | 94 | 59 | 159 |
| Лизин | 83,5 | 45 | 186 |
| Метионин + цистеин | 36 | 22 | 164 |
| Фенилаланин + тирозин | 97,7 | 38 | 257 |
| Треонин | 38,1 | 23 | 166 |
| Триптофан | 5,4 | 6 | 90 |
| Валин | 77,1 | 39 | 198 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки22 % 3,72 г
- Жиры44 % 3,25 г
- Углеводы34 % 5,57 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 1,5. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA FoodData Central · USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 4 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA Foundation | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Жиры, г | 4,5 | 3,3 | 2,3 | 3,3 |
| Углеводы, г | 5,6 | 4,7 | 5,6 | 5,6 |
| Энергия, ккал | 77,3 | 61 | 56,8 | 61 |
| Клетчатка, г | — | 0 | 0,9 | 0,4 |
| Калий, мг | 164,1 | 155 | 167 | 162 |
| Кальций, мг | 126,8 | 121 | 127 | 124,9 |
| Железо, мг | 0 | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
| Магний, мг | 11,5 | 12 | 12,1 | 11,9 |
| Натрий, мг | 41,8 | 46 | 44,8 | 44,2 |
| Вода, г | 85,3 | 87,9 | 86,5 | 86,6 |
| Белки, г | 3,8 | 3,5 | 3,9 | 3,7 |
| Витамин C, мг | — | 0,5 | 0,3 | 0,4 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.