Молоко сгущённое с сахаром
- Калории
- 322 ккал
- Белки
- 7,8 г
- Жиры
- 8,3 г
- Углеводы
- 55 г
на 100 г
стакан — 200 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории322 ккал
- Белки7,81 г
- Жиры8,29 г
- Углеводы55 г
- Сахара55 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода27,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 9,6 % на 100 г, 3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A74,1 мкг9 %
- Бета-каротин14 мкг<1 %
- B10,09 мг6 %
- B20,42 мг23 %
- B3 (PP)0,21 мг1 %
- B50,75 мг15 %
- B60,05 мг3 %
- B9 (фолаты)11 мкг3 %
- B120,44 мкг15 %
- C2,6 мг3 %
- D0,2 мкг1 %
- E0,16 мг1 %
- K0,6 мкг<1 %
- Холин89,1 мг18 %
- Кальций287 мг29 %
- Фосфор253 мг36 %
- Магний25,6 мг6 %
- Калий371 мг11 %
- Натрий106 мг8 %
- Железо0,19 мг1 %
- Цинк0,95 мг8 %
- Медь0,01 мг1 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен8,53 мкг14 %
- Йод24,5 мкг16 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,33 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,21 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,3 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,12 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,22 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин34 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 1,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 158
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 27,4 | 15 | 183 |
| Изолейцин | 61,4 | 30 | 205 |
| Лейцин | 99,3 | 59 | 168 |
| Лизин | 80,3 | 45 | 178 |
| Метионин + цистеин | 34,7 | 22 | 158 |
| Фенилаланин + тирозин | 97,9 | 38 | 258 |
| Треонин | 45,7 | 23 | 199 |
| Триптофан | 14,3 | 6 | 238 |
| Валин | 67,8 | 39 | 174 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки10 % 7,81 г
- Жиры23 % 8,29 г
- Углеводы68 % 55 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,1 : 7. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Натрий, мг | 127 | 85,2 | 106,1 |
| Калий, мг | 371 | 371 | 371 |
| Кальций, мг | 284 | 290 | 287 |
| Железо, мг | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Магний, мг | 26 | 25,2 | 25,6 |
| Жиры, г | 8,7 | 7,9 | 8,3 |
| Витамин C, мг | 2,6 | 2,6 | 2,6 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 |
| Вода, г | 27,2 | 27,2 | 27,2 |
| Углеводы, г | 54,4 | 55,6 | 55 |
| Белки, г | 7,9 | 7,7 | 7,8 |
| Энергия, ккал | 321 | 323 | 322 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.