Попкорн
- Калории
- 402 ккал
- Белки
- 11,6 г
- Жиры
- 8,4 г
- Углеводы
- 75,3 г
на 100 г
стакан — 8 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории402 ккал
- Белки11,6 г
- Жиры8,42 г
- Углеводы75,3 г
- Сахара0,87 г
- Клетчатка13,7 г68 %
- Вода3,32 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,4 % на 100 г, 3,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A8,71 мкг1 %
- Бета-каротин89 мкг2 %
- B10,1 мг7 %
- B20,08 мг5 %
- B3 (PP)2,31 мг12 %
- B50,51 мг10 %
- B60,16 мг8 %
- B9 (фолаты)31 мкг8 %
- B120 мкг0 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E0,29 мг2 %
- K1,2 мкг1 %
- Холин21,2 мг4 %
- Кальций7 мг<1 %
- Фосфор358 мг51 %
- Магний144 мг34 %
- Калий329 мг9 %
- Натрий8 мг<1 %
- Железо3,19 мг23 %
- Цинк3,08 мг26 %
- Медь0,26 мг26 %
- Марганец1,11 мг56 %
- Селен0 мкг0 %
- Йод2,5 мкг2 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,6 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,95 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,32 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,05 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,26 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 41,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 65
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 31,7 | 15 | 211 |
| Изолейцин | 37,3 | 30 | 124 |
| Лейцин | 127 | 59 | 216 |
| Лизин | 29,2 | 45 | 65 |
| Метионин + цистеин | 40,5 | 22 | 184 |
| Фенилаланин + тирозин | 93,2 | 38 | 245 |
| Треонин | 39,1 | 23 | 170 |
| Триптофан | 7,3 | 6 | 122 |
| Валин | 52,5 | 39 | 135 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки11 % 11,6 г
- Жиры18 % 8,42 г
- Углеводы71 % 75,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,7 : 6,5. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 2 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Жиры, г | 4,5 | 12,3 | 8,4 |
| Белки, г | 12,9 | 10,2 | 11,6 |
| Калий, мг | 329 | 329 | 329 |
| Кальций, мг | 7 | 7 | 7 |
| Железо, мг | 3,2 | 3,2 | 3,2 |
| Магний, мг | 144 | 144 | 144 |
| Натрий, мг | 8 | 8 | 8 |
| Витамин C, мг | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | 14,5 | 12,8 | 13,7 |
| Вода, г | 3,3 | 3,3 | 3,3 |
| Углеводы, г | 77,8 | 72,8 | 75,3 |
| Энергия, ккал | 387 | 417 | 402 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.