Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве

Макронутриенты

• Калории374 ккал
• Белки28,4 г
• Жиры27,4 г
• Углеводы3,4 г
• Сахара1,3 г
• Клетчатка—
• Вода37,8 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 19,5 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)17,7 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)7,26 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,97 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,35 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,62 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин92 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 1,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки30 % 28,4 г
• Жиры66 % 27,4 г
• Углеводы4 % 3,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.