Крекеры солёные
- Калории
- 459 ккал
- Белки
- 10 г
- Жиры
- 16,3 г
- Углеводы
- 68,1 г
на 100 г
горсть — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории459 ккал
- Белки9,98 г
- Жиры16,3 г
- Углеводы68,1 г
- Сахара3,37 г
- Клетчатка2,97 г15 %
- Вода2,97 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14,2 % на 100 г, 3,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,56 мг37 %
- B20,27 мг15 %
- B3 (PP)3,72 мг19 %
- B50,54 мг11 %
- B60,34 мг17 %
- B9 (фолаты)216 мкг54 %
- B120,09 мкг3 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E2,08 мг14 %
- K25,4 мкг21 %
- Холин16,7 мг3 %
- Кальций23,5 мг2 %
- Фосфор95,5 мг14 %
- Магний26,8 мг6 %
- Калий152 мг4 %
- Натрий930 мг72 %
- Железо4,16 мг30 %
- Цинк0,75 мг6 %
- Медь0,14 мг14 %
- Марганец0,69 мг34 %
- Селен10,3 мкг16 %
- Йод8 мкг5 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)6,88 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,58 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,16 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,28 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,85 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,17 гдо 2,2 г
- Холестерин2,95 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 10 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 38
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 19,7 | 15 | 131 |
| Изолейцин | 33,4 | 30 | 111 |
| Лейцин | 65,3 | 59 | 111 |
| Лизин | 17,2 | 45 | 38 |
| Метионин + цистеин | 38 | 22 | 173 |
| Фенилаланин + тирозин | 63,3 | 38 | 167 |
| Треонин | 26,9 | 23 | 117 |
| Триптофан | 11,6 | 6 | 193 |
| Валин | 40 | 39 | 103 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки9 % 9,98 г
- Жиры32 % 16,3 г
- Углеводы59 % 68,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,6 : 6,8. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 19 | 28 | 23,5 |
| Железо, мг | 5,6 | 2,8 | 4,2 |
| Магний, мг | 23 | 30,5 | 26,8 |
| Жиры, г | 8,6 | 23,9 | 16,3 |
| Вода, г | 5,1 | 0,9 | 3 |
| Углеводы, г | 74,1 | 62,1 | 68,1 |
| Энергия, ккал | 418 | 499 | 458,5 |
| Калий, мг | 152 | 152 | 152 |
| Натрий, мг | 941 | 919 | 930 |
| Витамин C, мг | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | 2,8 | 3,1 | 3 |
| Белки, г | 9,5 | 10,5 | 10 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.