Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве

Макронутриенты

• Калории366 ккал
• Белки20 г
• Жиры30 г
• Углеводы3,97 г
• Сахара—
• Клетчатка—
• Вода38 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 23,5 % на 100 г, 6,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)17,5 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)8,33 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)1,19 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,2 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,99 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин100 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки22 % 20 г
• Жиры74 % 30 г
• Углеводы4 % 3,97 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,5 : 0,2. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.