Плошка

Шоколад горький 70%

Калории
595 ккал
Белки
9,1 г
Жиры
44,5 г
Углеводы
42,8 г

на 100 г

долька — 5 г · плитка — 90 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории595 ккал
  • Белки9,1 г
  • Жиры44,5 г
  • Углеводы42,8 г
  • Сахара20,9 г
  • Клетчатка11,9 г59 %
  • Вода1,14 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 23,3 % на 100 г, 4,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A6,35 мкг<1 %
  • Бета-каротин10,8 мкг<1 %
  • B10,08 мг5 %
  • B20,09 мг5 %
  • B3 (PP)0,77 мг4 %
  • B50,43 мг9 %
  • B60,02 мг1 %
  • B9 (фолаты)52 мкг13 %
  • B120,32 мкг11 %
  • C0,25 мг<1 %
  • D2,16 мкг14 %
  • E0,63 мг4 %
  • K7,35 мкг6 %
  • Холиннет данных
  • Кальций67,5 мг7 %
  • Фосфор294 мг42 %
  • Магний214 мг51 %
  • Калий733 мг21 %
  • Натрий14 мг1 %
  • Железо11,5 мг82 %
  • Цинк3,16 мг26 %
  • Медь1,68 мг168 %
  • Марганец1,82 мг91 %
  • Селен8,4 мкг13 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)26,6 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)13,4 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,36 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,08 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,27 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0,03 гдо 2,2 г
  • Холестерин4,54 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 15,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки6 % 9,1 г
  • Жиры66 % 44,5 г
  • Углеводы28 % 42,8 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 4,9 : 4,7. Похоже на: питание с высокой долей жиров.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 2 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Натрий, мг20814
Белки, г7,810,49,1
Калий, мг715750732,5
Кальций, мг736267,5
Железо, мг11,91111,5
Магний, мг228200214
Жиры, г42,646,344,5
Клетчатка, г10,912,811,9
Вода, г1,40,91,1
Углеводы, г45,939,742,8
Энергия, ккал598591594,5

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.