Молоко сухое 25% жирности, цельное
- Калории
- 483 ккал
- Белки
- 24,2 г
- Жиры
- 25 г
- Углеводы
- 39,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории483 ккал
- Белки24,2 г
- Жиры25 г
- Углеводы39,3 г
- Сахара39,3 г
- Клетчатка—
- Вода4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 28,1 % на 100 г, 5,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A147 мкг17 %
- Бета-каротин100 мкг2 %
- B10,27 мг18 %
- B21,3 мг72 %
- B3 (PP)0,7 мг3 %
- B52,7 мг54 %
- B60,2 мг10 %
- B9 (фолаты)30 мкг8 %
- B123 мкг100 %
- C4 мг4 %
- D0,25 мкг2 %
- E0,4 мг3 %
- K2,2 мкг2 %
- Холин81 мг16 %
- Кальций1 000 мг100 %
- Фосфор790 мг113 %
- Магний119 мг28 %
- Калий1 200 мг34 %
- Натрий400 мг31 %
- Железо0,5 мг4 %
- Цинк3,42 мг28 %
- Медь0,12 мг12 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен12 мкг19 %
- Йод50 мкг33 %
- Фтор0,11 мг3 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)14,9 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)7,58 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,18 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,2 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,74 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин90 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Валин, скор 128
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 21,5 | 15 | 143 |
| Изолейцин | 54,8 | 30 | 183 |
| Лейцин | 101 | 59 | 171 |
| Лизин | 60,7 | 45 | 135 |
| Метионин + цистеин | 35,1 | 22 | 160 |
| Фенилаланин + тирозин | 110 | 38 | 288 |
| Треонин | 47,9 | 23 | 208 |
| Триптофан | 14,5 | 6 | 242 |
| Валин | 49,9 | 39 | 128 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки20 % 24,2 г
- Жиры47 % 25 г
- Углеводы33 % 39,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1 : 1,6. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.