Сухарики
- Калории
- 479 ккал
- Белки
- 9,8 г
- Жиры
- 21,2 г
- Углеводы
- 62,2 г
на 100 г
горсть — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории479 ккал
- Белки9,81 г
- Жиры21,2 г
- Углеводы62,2 г
- Сахара8,11 г
- Клетчатка3,5 г18 %
- Вода3,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12 % на 100 г, 2,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A7 мкг<1 %
- Бета-каротин6 мкг<1 %
- B10,29 мг19 %
- B20,24 мг13 %
- B3 (PP)2,35 мг12 %
- B50,73 мг15 %
- B60,07 мг4 %
- B9 (фолаты)104 мкг26 %
- B120,14 мкг5 %
- C0 мг0 %
- D0,06 мкг<1 %
- E5,25 мг35 %
- K7,88 мкг7 %
- Холин14,6 мг3 %
- Кальций63,5 мг6 %
- Фосфор125 мг18 %
- Магний34,5 мг8 %
- Калий191 мг5 %
- Натрий1 155 мг89 %
- Железо1,96 мг14 %
- Цинк0,8 мг7 %
- Медь0,14 мг14 %
- Марганец0,55 мг27 %
- Селен19,4 мкг31 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)3,74 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)13,1 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,19 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,04 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-63,97 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин7 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 114 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 78
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 25,1 | 15 | 167 |
| Изолейцин | 43,7 | 30 | 146 |
| Лейцин | 78,9 | 59 | 134 |
| Лизин | 35,1 | 45 | 78 |
| Метионин + цистеин | 42,1 | 22 | 191 |
| Фенилаланин + тирозин | 87,3 | 38 | 230 |
| Треонин | 33,2 | 23 | 144 |
| Триптофан | 12,7 | 6 | 212 |
| Валин | 49,8 | 39 | 128 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки8 % 9,81 г
- Жиры40 % 21,2 г
- Углеводы52 % 62,2 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,2 : 6,3. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 96 | 31 | 63,5 |
| Железо, мг | 2,8 | 1,1 | 2 |
| Магний, мг | 42 | 27 | 34,5 |
| Натрий, мг | 1 333 | 976 | 1 154,5 |
| Жиры, г | 18,3 | 24,1 | 21,2 |
| Клетчатка, г | 5 | 2 | 3,5 |
| Белки, г | 10,8 | 8,8 | 9,8 |
| Калий, мг | 181 | 200 | 190,5 |
| Вода, г | 3,6 | 3,4 | 3,5 |
| Углеводы, г | 63,5 | 60,9 | 62,2 |
| Энергия, ккал | 465 | 492 | 478,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.