Марципан
- Калории
- 432 ккал
- Белки
- 5,8 г
- Жиры
- 13,5 г
- Углеводы
- 73,1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории432 ккал
- Белки5,8 г
- Жиры13,5 г
- Углеводы73,1 г
- Сахара60,1 г
- Клетчатка2,8 г14 %
- Вода6,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8,8 % на 100 г, 2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,21 мкг<1 %
- Бета-каротин2,5 мкг<1 %
- B10,03 мг2 %
- B20,02 мг1 %
- B3 (PP)0,34 мг2 %
- B50,15 мг3 %
- B60,02 мг<1 %
- B9 (фолаты)13,5 мкг3 %
- B12нет данных
- C0,25 мг<1 %
- D0,13 мкг<1 %
- E5,52 мг37 %
- K0,4 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций91 мг9 %
- Фосфор150 мг21 %
- Магний74 мг18 %
- Калий190 мг5 %
- Натрий7 мг<1 %
- Железо0,88 мг6 %
- Цинк0,86 мг7 %
- Медь0,27 мг27 %
- Марганец0,49 мг25 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод0,5 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,05 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,89 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,9 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,91 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 194 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки5 % 5,8 г
- Жиры28 % 13,5 г
- Углеводы67 % 73,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 12,6. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.