Плошка

Претцели

Калории
382 ккал
Белки
10,6 г
Жиры
3 г
Углеводы
79,6 г

на 100 г

горсть — 30 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории382 ккал
  • Белки10,6 г
  • Жиры3,03 г
  • Углеводы79,6 г
  • Сахара2,12 г
  • Клетчатка3,86 г19 %
  • Вода3,01 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 10,5 % на 100 г, 2,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,3 мг20 %
  • B20,17 мг10 %
  • B3 (PP)3,15 мг16 %
  • B50,42 мг8 %
  • B60,09 мг5 %
  • B9 (фолаты)105 мкг26 %
  • B120,02 мкг<1 %
  • C2,1 мг2 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,78 мг5 %
  • K1,84 мкг2 %
  • Холин29,5 мг6 %
  • Кальций24 мг2 %
  • Фосфор124 мг18 %
  • Магний28,5 мг7 %
  • Калий192 мг5 %
  • Натрий1 505 мг116 %
  • Железо2,94 мг21 %
  • Цинк0,91 мг8 %
  • Медь0,16 мг16 %
  • Марганец0,92 мг46 %
  • Селен7,2 мкг12 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,9 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,8 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,04 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,76 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0 гдо 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 17,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лизин, скор 54

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин20,715138
Изолейцин38,330128
Лейцин71,359121
Лизин24,24554
Метионин + цистеин32,722149
Фенилаланин + тирозин79,538209
Треонин23,523102
Триптофан9,16152
Валин45,239116

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки11 % 10,6 г
  • Жиры7 % 3,03 г
  • Углеводы82 % 79,6 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 7,5. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Калий, мг223160191,5
Кальций, мг272124
Железо, мг4,61,32,9
Натрий, мг1 2401 7701 505
Клетчатка, г3,44,33,9
Магний, мг292828,5
Жиры, г2,93,13
Вода, г3,12,93
Углеводы, г80,478,779,6
Белки, г1011,210,6
Энергия, ккал384379381,5

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.