Молоко верблюжье
- Калории
- 82 ккал
- Белки
- 4 г
- Жиры
- 5,1 г
- Углеводы
- 4,9 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории81,5 ккал
- Белки4 г
- Жиры5,1 г
- Углеводы4,9 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода86,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,1 % на 100 г, 6,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 9 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A40 мкг5 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,08 мг5 %
- B20,02 мг1 %
- B3 (PP)нет данных
- B5нет данных
- B6нет данных
- B9 (фолаты)нет данных
- B120,16 мкг5 %
- C7,7 мг8 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций121 мг12 %
- Фосфорнет данных
- Магнийнет данных
- Калий180 мг5 %
- Натрий70 мг5 %
- Железо0,1 мг<1 %
- Цинк0,4 мг3 %
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 16 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 63
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 9,5 | 15 | 63 |
| Изолейцин | 75 | 30 | 250 |
| Лейцин | 137 | 59 | 233 |
| Лизин | 98,8 | 45 | 220 |
| Метионин + цистеин | 45 | 22 | 205 |
| Фенилаланин + тирозин | 67,3 | 38 | 177 |
| Треонин | 46,3 | 23 | 201 |
| Триптофан | 15 | 6 | 250 |
| Валин | 85 | 39 | 218 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки20 % 4 г
- Жиры56 % 5,1 г
- Углеводы24 % 4,9 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,3 : 1,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.