Десерт, шоколадный мусс, приготовленный по рецепту

Макронутриенты

• Калории225 ккал
• Белки4,14 г
• Жиры16 г
• Углеводы16,1 г
• Сахара14,8 г
• Клетчатка0,6 г3 %
• Вода62,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,8 % на 100 г, 3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)9,15 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)5,03 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,88 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,19 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,69 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин140 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки7 % 4,14 г
• Жиры64 % 16 г
• Углеводы29 % 16,1 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 3,9 : 3,9. Похоже на: питание с высокой долей жиров.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.