Сок виноградный
- Калории
- 66 ккал
- Белки
- 0,3 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 15,9 г
на 100 г
стакан — 200 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории66,4 ккал
- Белки0,31 г
- Жиры0,13 г
- Углеводы15,9 г
- Сахара15,5 г
- Клетчатка0,21 г1 %
- Вода82,9 г
- Алкоголь0,07 г
Чистого спирта 0,07 г — это 0,01 стандартной порции (10 г, ВОЗ) и 0,47 ккал. Безопасного уровня алкоголя нет.
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 1,6 % на 100 г, 2,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,21 мкг<1 %
- Бета-каротин5 мкг<1 %
- B10,02 мг1 %
- B20,02 мг<1 %
- B3 (PP)0,17 мг<1 %
- B50,05 мг<1 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)1 мкг<1 %
- B120 мкг0 %
- C1,05 мг1 %
- D0 мкг0 %
- E0,2 мг1 %
- K0,4 мкг<1 %
- Холин3,2 мг<1 %
- Кальций11 мг1 %
- Фосфор12,8 мг2 %
- Магний9,12 мг2 %
- Калий114 мг3 %
- Натрий5 мг<1 %
- Железо0,4 мг3 %
- Цинк0,06 мг<1 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,09 мг4 %
- Селен2,5 мкг4 %
- Йод3,25 мкг2 %
- Фтор0,07 мг2 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,03 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,02 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,02 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Триптофан, скор 0
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 27,7 | 15 | 185 |
| Изолейцин | 22,8 | 30 | 76 |
| Лейцин | 35,9 | 59 | 61 |
| Лизин | 32,6 | 45 | 72 |
| Метионин + цистеин | 50,5 | 22 | 230 |
| Фенилаланин + тирозин | 57,1 | 38 | 150 |
| Треонин | 75 | 23 | 326 |
| Триптофан | 0 | 6 | 0 |
| Валин | 32,6 | 39 | 84 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки2 % 0,31 г
- Жиры2 % 0,13 г
- Углеводы96 % 15,9 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 52. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Калий, мг | 104 | 114 | 150 | 114 |
| Кальций, мг | 11 | 8,3 | 20 | 11 |
| Железо, мг | 0,3 | 0,5 | 0,4 | 0,4 |
| Натрий, мг | 5 | 3,8 | 16 | 5 |
| Витамин C, мг | 0,1 | — | 2 | 1,1 |
| Магний, мг | 10 | 8,4 | 9 | 9,1 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
| Клетчатка, г | 0,2 | 0,1 | 0,3 | 0,2 |
| Вода, г | 84,5 | 82,4 | 81,9 | 82,9 |
| Углеводы, г | 14,8 | 16,4 | 16,6 | 15,9 |
| Белки, г | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Энергия, ккал | 60 | 69,2 | 70 | 66,4 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.