Сыр мароль
- Калории
- 325 ккал
- Белки
- 21,9 г
- Жиры
- 26,4 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории325 ккал
- Белки21,9 г
- Жиры26,4 г
- Углеводы0 г
- Сахара0,1 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода48,3 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A229 мкг27 %
- Бета-каротин84,5 мкг2 %
- B10,01 мг<1 %
- B20,34 мг19 %
- B3 (PP)0,53 мг3 %
- B50,99 мг20 %
- B60,03 мг1 %
- B9 (фолаты)144 мкг36 %
- B122,57 мкг86 %
- C0,25 мг<1 %
- D0,13 мкг<1 %
- E0,57 мг4 %
- K0,96 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций580 мг58 %
- Фосфор410 мг59 %
- Магний23 мг5 %
- Калий100 мг3 %
- Натрий834 мг64 %
- Железо0,09 мг<1 %
- Цинк2,8 мг23 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,02 мг1 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)18,1 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)5,8 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,55 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,38 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин103 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки27 % 21,9 г
- Жиры73 % 26,4 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.