Плошка

Сыр мароль

Калории
325 ккал
Белки
21,9 г
Жиры
26,4 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории325 ккал
  • Белки21,9 г
  • Жиры26,4 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0,1 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода48,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 17 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A229 мкг27 %
  • Бета-каротин84,5 мкг2 %
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,34 мг19 %
  • B3 (PP)0,53 мг3 %
  • B50,99 мг20 %
  • B60,03 мг1 %
  • B9 (фолаты)144 мкг36 %
  • B122,57 мкг86 %
  • C0,25 мг<1 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E0,57 мг4 %
  • K0,96 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций580 мг58 %
  • Фосфор410 мг59 %
  • Магний23 мг5 %
  • Калий100 мг3 %
  • Натрий834 мг64 %
  • Железо0,09 мг<1 %
  • Цинк2,8 мг23 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,02 мг1 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)18,1 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)5,8 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,55 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,38 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин103 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки27 % 21,9 г
  • Жиры73 % 26,4 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 0. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.