Справочник продуктов 10 444 продуктов, калории и БЖУ на 100 г. Значения из открытых баз данных: USDA FoodData Central (США) и Ciqual (ANSES, Франция). У каждого продукта видно, из какого источника цифры, а где источники расходятся — оба значения. Ещё 2 053 177 товаров из магазинов — по названию, марке или штрихкоду, состав с этикеток (Open Food Facts).
← Все категории
Творог и сыры · 87 Продукт, на 100 г ккал Б Ж У Кварк 88 7,1 4,3 5,7 Сыр абонданс 393 27,1 31,6 0 Сыр азиаго 356 32,1 25,6 0 Сыр бофор 410 26,5 34 0 Сыр бри 316 19 26,6 0,2 Сыр брусе (из овечьей сыворотки) 190 10,1 14,8 4,3 Сыр вашрен (мон д'ор) 302 18,9 25,4 0 Сыр гауда 365 24,1 29,5 1,1 Сыр голубой 343 20,7 28,5 1,2 Сыр горгонзола 312 19 26,4 0 Сыр грана падано 396 34,1 29,2 0 Сыр грюйер 423 28,4 34,6 0 Сыр камамбер 290 19,7 23,4 0,2 Сыр камамбер лёгкий 173 22,6 9,3 0 Сыр канталь 383 26,6 30,5 0 Сыр козий бюш 285 18,8 23,3 0 Сыр козий выдержанный 440 30,5 35,6 0 Сыр козий мягкий 290 19,5 23,6 0 Сыр козий мягкий пастообразный 163 10,8 12,2 2,4 Сыр козий свежий 232 14,6 18,4 2,1 Сыр конте 418 27,2 34,6 0 Сыр кротен 340 22,4 28 0 Сыр куломье 279 18,8 22,8 0 Сыр маасдам 359 25,5 28,4 0 Сыр маасдам лёгкий 238 29 13,8 0 Сыр мароль 325 21,9 26,4 0 Сыр маскарпоне 385 4,4 39 4 Сыр мимолет 308 24,9 23,4 0 Сыр морбье 355 22,8 29,2 0 Сыр моцарелла 263 19,3 19,9 1,6 Сыр моцарелла буйволиная 260 14,5 22,3 0,2 Сыр мюнстер 344 21,2 29 0 Сыр мягкий двойной сливочный 333 17,5 29,4 0 Сыр мягкий с белой плесенью 359 17,5 32,3 0 Сыр мягкий с мытой коркой 320 20,6 26,5 0 Сыр мягкий тройной сливочный 376 9,9 37,5 0 Сыр пармезан 399 33,4 28 1,6 Сыр пекорино 0 0 28,8 0 Сыр плавленый 266 13,6 20,3 7,6 Сыр плавленый 8% 0 11,5 7,5 0 Сыр плавленый ломтиками 246 14,1 18,5 5,3 Сыр плавленый сливочный 31% 311 9,1 29,6 1,8 Сыр плавленый с орехами 346 10,7 31,6 5,2 Сыр полутвёрдый овечий 384 23,9 32,3 0 Сыр проволоне 346 25,6 26,6 1,1 Сыр раклет 342 23,4 27,5 0 Сыр рассольный в масле со специями 283 17,6 23,4 0,2 Сыр рассольный коровий (брынза) 270 16,4 21,7 1,4 Сыр растительный 272 0,3 20,1 23,5 Сыр растительный на кешью 441 14,5 35,3 17,8 Сыр растительный пастообразный соевый 175 11,7 13,1 1,3 Сыр реблошон 326 20,4 27,4 0 Сыр рикотта 154 8,2 11 5,6 Сыр рокфор 384 19,5 33,9 0 Сыр сен-нектер 344 22,5 28,4 0 Сыр сливочный 303 5,8 29,2 4,9 Сыр (среднее) 338 21,8 27,4 0,6 Сыр твёрдый 303 21,7 23,7 0 Сыр твёрдый лёгкий 282 30,6 18 0 Сыр творожный 20% 227 7,7 21,2 1,4 Сыр творожный с чесноком и зеленью 366 7,7 35,3 4,2 Сыр тёртый 367 28,1 28,6 0 Сыр томм 350 21,6 29,4 0 Сыр томм лёгкий 231 31 12,1 0 Сыр фета 275 14,7 22,9 2,3 Сыр фета овечий 274 14,8 22,8 2,5 Сыр фонтина 381 25,6 31,1 0 Сыр фурм д’Амбер 326 19,9 27,6 0 Сыр чеддер 404 23,7 33,9 1,2 Сыр швейцарский 383 27,4 29,9 0,7 Сыр эдам 343 25,2 27 0,7 Творог 0% 72 10,3 0,3 6,7 Творог 2% 81 10,5 2,3 4,8 Творог 4% 98 11,1 4,3 3,4 Творог 5% 0 0 0 0 Творог мягкий 0% (фромаж блан) 36 4,5 0 4,4 Творог мягкий 3% (фромаж блан) 77 8 3,3 3,5 Творог мягкий 6% (фромаж блан) 84 4,5 5,5 3,6 Творог мягкий 8% 116 6,2 7,7 5,3 Творог мягкий обезжиренный 49 8 0 3,9 Творог мягкий с фруктами 93 3,6 5 8,5 Творожок детский (пти-сюис) 149 9,7 10,4 4,7 Творожок детский с фруктами 93 6,7 2,8 10,3 Творожок сладкий 0% 79 7,1 0 12,5 Творожок сладкий 3% 102 6,4 2,7 13,1 Творожок с фруктами 3% 110 5,2 3,3 14,8 Творожок с шоколадом 140 5,3 6 16,3