Сыр козий бюш
- Калории
- 285 ккал
- Белки
- 18,8 г
- Жиры
- 23,3 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории285 ккал
- Белки18,8 г
- Жиры23,3 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода54,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,2 % на 100 г, 3,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A152 мкг18 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,02 мг1 %
- B20,47 мг26 %
- B3 (PP)1,05 мг5 %
- B50,52 мг10 %
- B60,16 мг8 %
- B9 (фолаты)76,4 мкг19 %
- B12нет данных
- Cнет данных
- D0,25 мкг2 %
- E0,29 мг2 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций107 мг11 %
- Фосфор183 мг26 %
- Магний12,7 мг3 %
- Калий167 мг5 %
- Натрий630 мг48 %
- Железо0,22 мг2 %
- Цинк0,61 мг5 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганецнет данных
- Селен10,1 мкг16 %
- Йод30 мкг20 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 7 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)16,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,88 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,62 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,52 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин95,9 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки26 % 18,8 г
- Жиры74 % 23,3 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.