Сыр (среднее)
- Калории
- 338 ккал
- Белки
- 21,8 г
- Жиры
- 27,4 г
- Углеводы
- 0,6 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории338 ккал
- Белки21,8 г
- Жиры27,4 г
- Углеводы0,56 г
- Сахара0,27 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода46,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 16,1 % на 100 г, 4,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A226 мкг27 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,04 мг2 %
- B20,41 мг23 %
- B3 (PP)1 мг5 %
- B50,51 мг10 %
- B60,11 мг6 %
- B9 (фолаты)34,4 мкг9 %
- B121,36 мкг45 %
- C0,06 мг<1 %
- D0,29 мкг2 %
- E0,55 мг4 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций626 мг63 %
- Фосфор454 мг65 %
- Магний29,2 мг7 %
- Калий122 мг3 %
- Натрий510 мг39 %
- Железо0,27 мг2 %
- Цинк2,87 мг24 %
- Медь0,13 мг13 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен7,75 мкг12 %
- Йод23,1 мкг15 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)18,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,41 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,8 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,14 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,43 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин89,8 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки26 % 21,8 г
- Жиры73 % 27,4 г
- Углеводы1 % 0,56 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,3 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.