Сыр брусе (из овечьей сыворотки)
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 10,1 г
- Жиры
- 14,8 г
- Углеводы
- 4,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории190 ккал
- Белки10,1 г
- Жиры14,8 г
- Углеводы4,3 г
- Сахара—
- Клетчатка0 г0 %
- Вода68,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 9,3 % на 100 г, 4,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 10 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A140 мкг16 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,08 мг5 %
- B20,26 мг14 %
- B3 (PP)нет данных
- B50,32 мг6 %
- B6нет данных
- B9 (фолаты)25 мкг6 %
- B120,4 мкг13 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций216 мг22 %
- Фосфорнет данных
- Магний21,7 мг5 %
- Калийнет данных
- Натрий253 мг19 %
- Железо0,25 мг2 %
- Цинк0,24 мг2 %
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 15 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки21 % 10,1 г
- Жиры70 % 14,8 г
- Углеводы9 % 4,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,5 : 0,4. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.