Плошка

Сыр плавленый

Калории
266 ккал
Белки
13,6 г
Жиры
20,3 г
Углеводы
7,6 г

на 100 г

ломтик — 20 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории266 ккал
  • Белки13,6 г
  • Жиры20,3 г
  • Углеводы7,56 г
  • Сахара3,66 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода53,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 5,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A191 мкг22 %
  • Бета-каротин55 мкг1 %
  • B10,07 мг5 %
  • B20,41 мг23 %
  • B3 (PP)0,12 мг<1 %
  • B50,54 мг11 %
  • B60,07 мг4 %
  • B9 (фолаты)7 мкг2 %
  • B120,63 мкг21 %
  • C0 мг0 %
  • D0,33 мкг2 %
  • E0,41 мг3 %
  • K0,9 мкг<1 %
  • Холин36,2 мг7 %
  • Кальций538 мг54 %
  • Фосфор838 мг120 %
  • Магний27,5 мг7 %
  • Калий221 мг6 %
  • Натрий1 130 мг87 %
  • Железо0,34 мг2 %
  • Цинк2,59 мг22 %
  • Медь0,19 мг19 %
  • Марганец0,03 мг2 %
  • Селен9,65 мкг15 %
  • Йод13,8 мкг9 %
  • Фтор0,04 мг<1 %

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)13,1 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)5,35 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,53 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,32 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин68 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Треонин, скор 201

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин37,615251
Изолейцин61,530205
Лейцин13159223
Лизин11145247
Метионин + цистеин47,422215
Фенилаланин + тирозин13438353
Треонин46,323201
Триптофан17,66293
Валин10139258

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки20 % 13,6 г
  • Жиры68 % 20,3 г
  • Углеводы11 % 7,56 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,5 : 0,6. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Натрий, мг1 6256341 129,5
Вода, г47,759,453,5
Углеводы, г8,76,47,6
Белки, г16,410,713,6
Энергия, ккал290242266
Калий, мг242199220,5
Кальций, мг562513537,5
Железо, мг0,30,30,3
Магний, мг292627,5
Жиры, г21,219,320,3
Витамин C, мг000
Клетчатка, г000

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.