Сыр чеддер
- Калории
- 404 ккал
- Белки
- 23,7 г
- Жиры
- 33,9 г
- Углеводы
- 1,2 г
на 100 г
ломтик — 20 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории404 ккал
- Белки23,7 г
- Жиры33,9 г
- Углеводы1,22 г
- Сахара0,17 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода36,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 16,4 % на 100 г, 4,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A290 мкг34 %
- Бета-каротин85 мкг2 %
- B10,03 мг2 %
- B20,44 мг24 %
- B3 (PP)0,05 мг<1 %
- B50,45 мг9 %
- B60,06 мг3 %
- B9 (фолаты)26 мкг7 %
- B120,97 мкг32 %
- C0 мг0 %
- D0,6 мкг4 %
- E0,77 мг5 %
- K2,65 мкг2 %
- Холиннет данных
- Кальций691 мг69 %
- Фосфор466 мг67 %
- Магний26,9 мг6 %
- Калий76,5 мг2 %
- Натрий649 мг50 %
- Железо0,16 мг1 %
- Цинк3,55 мг30 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен19,7 мкг32 %
- Йод37,5 мкг25 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)19,4 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,06 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,28 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,7 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры1,14 гдо 2,2 г
- Холестерин101 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки23 % 23,7 г
- Жиры75 % 33,9 г
- Углеводы1 % 1,22 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,4 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA FoodData Central · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
| на 100 г | USDA Foundation | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Углеводы, г | 2,4 | 0 | 1,2 |
| Калий, мг | 77 | 76 | 76,5 |
| Кальций, мг | 707 | 675 | 691 |
| Железо, мг | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Магний, мг | 26,8 | 27 | 26,9 |
| Натрий, мг | 654 | 644 | 649 |
| Жиры, г | 34 | 33,8 | 33,9 |
| Вода, г | 36,6 | 37,1 | 36,9 |
| Белки, г | 23,3 | 24 | 23,7 |
| Энергия, ккал | 408 | 399 | 403,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.