Плошка

Сыр сливочный

Калории
303 ккал
Белки
5,8 г
Жиры
29,2 г
Углеводы
4,9 г

на 100 г

ломтик — 20 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории303 ккал
  • Белки5,76 г
  • Жиры29,2 г
  • Углеводы4,88 г
  • Сахара3,29 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода58 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 9,5 % на 100 г, 3,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A260 мкг31 %
  • Бета-каротин61 мкг1 %
  • B10,02 мг1 %
  • B20,26 мг14 %
  • B3 (PP)0,06 мг<1 %
  • B50,39 мг8 %
  • B60,05 мг2 %
  • B9 (фолаты)7,5 мкг2 %
  • B120,73 мкг24 %
  • C0 мг0 %
  • D0,24 мкг2 %
  • E0,6 мг4 %
  • K2,15 мкг2 %
  • Холин26,8 мг5 %
  • Кальций435 мг43 %
  • Фосфор156 мг22 %
  • Магний19 мг5 %
  • Калий174 мг5 %
  • Натрий377 мг29 %
  • Железо0,36 мг3 %
  • Цинк2,05 мг17 %
  • Медь0,02 мг2 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен7,65 мкг12 %
  • Йод20 мкг13 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)18,3 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)7,14 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,97 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,13 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,6 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры1,17 гдо 2,2 г
  • Холестерин93 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 4,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Треонин, скор 176

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин30,415203
Изолейцин56,330188
Лейцин11459194
Лизин98,545219
Метионин + цистеин40,522184
Фенилаланин + тирозин10338272
Треонин40,523176
Триптофан126200
Валин68,639176

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки8 % 5,76 г
  • Жиры86 % 29,2 г
  • Углеводы6 % 4,88 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 5,1 : 0,8. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 9 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Калий, мг132216174
Кальций, мг97772434,5
Железо, мг0,10,60,4
Магний, мг92919
Натрий, мг314440377
Жиры, г34,423,929,2
Вода, г52,663,458
Углеводы, г5,54,24,9
Энергия, ккал350255302,5
Витамин C, мг000
Клетчатка, г000
Белки, г6,25,45,8

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.