Плошка

Кресс водяной

Калории
15 ккал
Белки
2,1 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
1,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории15 ккал
  • Белки2,09 г
  • Жиры0,15 г
  • Углеводы1,75 г
  • Сахара0,2 г
  • Клетчатка0,85 г4 %
  • Вода94,6 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,5 % на 100 г, 49,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A159 мкг19 %
  • Бета-каротин1 910 мкг38 %
  • B10,1 мг6 %
  • B20,11 мг6 %
  • B3 (PP)0,4 мг2 %
  • B50,21 мг4 %
  • B60,13 мг7 %
  • B9 (фолаты)9 мкг2 %
  • B120 мкг0 %
  • C51,5 мг52 %
  • D0 мкг0 %
  • E1 мг7 %
  • K250 мкг208 %
  • Холиннет данных
  • Кальций101 мг10 %
  • Фосфор64,2 мг9 %
  • Магний19 мг5 %
  • Калий320 мг9 %
  • Натрий50,5 мг4 %
  • Железо0,9 мг6 %
  • Цинк0,16 мг1 %
  • Медь0,11 мг11 %
  • Марганец0,37 мг19 %
  • Селеннет данных
  • Йод13,5 мкг9 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,03 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,04 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки50 % 2,09 г
  • Жиры8 % 0,15 г
  • Углеводы42 % 1,75 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0,8. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.