Репа
- Калории
- 29 ккал
- Белки
- 0,9 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 6,6 г
на 100 г
порция — 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории28,8 ккал
- Белки0,9 г
- Жиры0,1 г
- Углеводы6,6 г
- Сахара3,8 г
- Клетчатка1,87 г9 %
- Вода91,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 3,4 % на 100 г, 11,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг3 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)0,7 мг3 %
- B50,2 мг4 %
- B60,09 мг4 %
- B9 (фолаты)15,8 мкг4 %
- B120 мкг0 %
- C19,8 мг20 %
- D0 мкг0 %
- E0,05 мг<1 %
- K0,1 мкг<1 %
- Холин11,1 мг2 %
- Кальций40 мг4 %
- Фосфор34 мг5 %
- Магний11 мг3 %
- Калий237 мг7 %
- Натрий42 мг3 %
- Железо0,4 мг3 %
- Цинк0,25 мг2 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,12 мг6 %
- Селен0,88 мкг1 %
- Йод0,43 мкг<1 %
- Фтор0,01 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,05 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,04 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 62
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 15,6 | 15 | 104 |
| Изолейцин | 40 | 30 | 133 |
| Лейцин | 36,7 | 59 | 62 |
| Лизин | 40 | 45 | 89 |
| Метионин + цистеин | 17,8 | 22 | 81 |
| Фенилаланин + тирозин | 33,3 | 38 | 88 |
| Треонин | 27,8 | 23 | 121 |
| Триптофан | 10 | 6 | 167 |
| Валин | 33,3 | 39 | 85 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки12 % 0,9 г
- Жиры3 % 0,1 г
- Углеводы85 % 6,6 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 7,3. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Калий, мг | 191 | 237 | 238 | 237 |
| Кальций, мг | 30 | 40 | 49 | 40 |
| Железо, мг | 0,3 | 0,4 | 0,9 | 0,4 |
| Магний, мг | 11 | 9,5 | 17 | 11 |
| Натрий, мг | 67 | 42 | 17 | 42 |
| Углеводы, г | 6,4 | 6,6 | 8,1 | 6,6 |
| Белки, г | 0,9 | 0,8 | 1,5 | 0,9 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Витамин C, мг | 21 | 18,5 | 20 | 19,8 |
| Клетчатка, г | 1,8 | 1,9 | 1,9 | 1,9 |
| Вода, г | 91,9 | 91,9 | 89,5 | 91,1 |
| Энергия, ккал | 28 | 26,5 | 32 | 28,8 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.