Капуста краснокочанная отварная
- Калории
- 25 ккал
- Белки
- 1,5 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 5,9 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории25,3 ккал
- Белки1,51 г
- Жиры0,09 г
- Углеводы5,92 г
- Сахара3,32 г
- Клетчатка2,6 г13 %
- Вода90,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 6,7 % на 100 г, 22,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1,67 мкг<1 %
- Бета-каротин20 мкг<1 %
- B10,07 мг5 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)0,38 мг2 %
- B50,15 мг3 %
- B60,23 мг12 %
- B9 (фолаты)24 мкг6 %
- B120 мкг0 %
- C34,4 мг34 %
- D0 мкг0 %
- E0,12 мг<1 %
- K47,6 мкг40 %
- Холиннет данных
- Кальций54,6 мг5 %
- Фосфор33 мг5 %
- Магний11,8 мг3 %
- Калий262 мг7 %
- Натрий28 мг2 %
- Железо0,66 мг5 %
- Цинк0,14 мг1 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,16 мг8 %
- Селен1,49 мкг2 %
- Йод1,35 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,04 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки20 % 1,51 г
- Жиры3 % 0,09 г
- Углеводы78 % 5,92 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 3,9. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.