Плошка

Капуста краснокочанная отварная

Калории
25 ккал
Белки
1,5 г
Жиры
0,1 г
Углеводы
5,9 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории25,3 ккал
  • Белки1,51 г
  • Жиры0,09 г
  • Углеводы5,92 г
  • Сахара3,32 г
  • Клетчатка2,6 г13 %
  • Вода90,8 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,7 % на 100 г, 22,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A1,67 мкг<1 %
  • Бета-каротин20 мкг<1 %
  • B10,07 мг5 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)0,38 мг2 %
  • B50,15 мг3 %
  • B60,23 мг12 %
  • B9 (фолаты)24 мкг6 %
  • B120 мкг0 %
  • C34,4 мг34 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,12 мг<1 %
  • K47,6 мкг40 %
  • Холиннет данных
  • Кальций54,6 мг5 %
  • Фосфор33 мг5 %
  • Магний11,8 мг3 %
  • Калий262 мг7 %
  • Натрий28 мг2 %
  • Железо0,66 мг5 %
  • Цинк0,14 мг1 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,16 мг8 %
  • Селен1,49 мкг2 %
  • Йод1,35 мкг<1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,04 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки20 % 1,51 г
  • Жиры3 % 0,09 г
  • Углеводы78 % 5,92 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 3,9. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.