Печенье сахарное
- Калории
- 456 ккал
- Белки
- 6,1 г
- Жиры
- 17,3 г
- Углеводы
- 70,1 г
на 100 г
штука — 60 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории456 ккал
- Белки6,06 г
- Жиры17,3 г
- Углеводы70,1 г
- Сахара25,5 г
- Клетчатка2,06 г10 %
- Вода5,09 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 7,4 % на 100 г, 1,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A3,5 мкг<1 %
- Бета-каротин0,5 мкг<1 %
- B10,22 мг14 %
- B20,21 мг12 %
- B3 (PP)2,64 мг13 %
- B50,34 мг7 %
- B60,06 мг3 %
- B9 (фолаты)55 мкг14 %
- B120,12 мкг4 %
- C0,05 мг<1 %
- D0 мкг0 %
- E1,67 мг11 %
- K7,25 мкг6 %
- Холин10,8 мг2 %
- Кальций37,3 мг4 %
- Фосфор125 мг18 %
- Магний14,2 мг3 %
- Калий106 мг3 %
- Натрий360 мг28 %
- Железо2,18 мг16 %
- Цинк0,45 мг4 %
- Медь0,09 мг9 %
- Марганец0,39 мг19 %
- Селен4,65 мкг7 %
- Йод1,9 мкг1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)7,24 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,28 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,89 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,21 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,61 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,49 гдо 2,2 г
- Холестерин7,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 12,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 94
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 18,5 | 15 | 123 |
| Изолейцин | 38 | 30 | 127 |
| Лейцин | 64,4 | 59 | 109 |
| Лизин | 42,2 | 45 | 94 |
| Метионин + цистеин | 35,3 | 22 | 160 |
| Фенилаланин + тирозин | 70,1 | 38 | 184 |
| Треонин | 29,5 | 23 | 128 |
| Триптофан | 11,6 | 6 | 193 |
| Валин | 43,4 | 39 | 111 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки5 % 6,06 г
- Жиры34 % 17,3 г
- Углеводы61 % 70,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,9 : 11,6. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 87 | 125 | 106 |
| Жиры, г | 19,6 | 15,1 | 17,3 |
| Клетчатка, г | 1,3 | 2,8 | 2,1 |
| Вода, г | 6,3 | 3,9 | 5,1 |
| Белки, г | 5,4 | 6,8 | 6,1 |
| Кальций, мг | 35 | 39,5 | 37,3 |
| Железо, мг | 2,2 | 2,1 | 2,2 |
| Магний, мг | 13 | 15,3 | 14,2 |
| Натрий, мг | 385 | 334 | 359,5 |
| Витамин C, мг | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Углеводы, г | 67,3 | 72,8 | 70,1 |
| Энергия, ккал | 464 | 448,6 | 456,3 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.