Плошка

Кумжа

Калории
111 ккал
Белки
19,6 г
Жиры
3,6 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории111 ккал
  • Белки19,6 г
  • Жиры3,63 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода74,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 16,1 % на 100 г, 15 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A12 мкг1 %
  • Бета-каротиннет данных
  • B10,1 мг7 %
  • B20,14 мг8 %
  • B3 (PP)3,5 мг18 %
  • B51,95 мг39 %
  • B60,54 мг27 %
  • B9 (фолаты)16 мкг4 %
  • B125 мкг167 %
  • C0,55 мг<1 %
  • D2,1 мкг14 %
  • E0,65 мг4 %
  • K0 мкг0 %
  • Холиннет данных
  • Кальций12,7 мг1 %
  • Фосфор270 мг39 %
  • Магний29,3 мг7 %
  • Калий458 мг13 %
  • Натрий55 мг4 %
  • Железо1,23 мг9 %
  • Цинк0,95 мг8 %
  • Медь0,04 мг4 %
  • Марганец0,03 мг1 %
  • Селен22,9 мкг37 %
  • Йод20 мкг13 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,62 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,06 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,3 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,11 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин66 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки71 % 19,6 г
  • Жиры29 % 3,63 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.