Кумжа
- Калории
- 111 ккал
- Белки
- 19,6 г
- Жиры
- 3,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории111 ккал
- Белки19,6 г
- Жиры3,63 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода74,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 16,1 % на 100 г, 15 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A12 мкг1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,1 мг7 %
- B20,14 мг8 %
- B3 (PP)3,5 мг18 %
- B51,95 мг39 %
- B60,54 мг27 %
- B9 (фолаты)16 мкг4 %
- B125 мкг167 %
- C0,55 мг<1 %
- D2,1 мкг14 %
- E0,65 мг4 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций12,7 мг1 %
- Фосфор270 мг39 %
- Магний29,3 мг7 %
- Калий458 мг13 %
- Натрий55 мг4 %
- Железо1,23 мг9 %
- Цинк0,95 мг8 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен22,9 мкг37 %
- Йод20 мкг13 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,62 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,06 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,3 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,11 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин66 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки71 % 19,6 г
- Жиры29 % 3,63 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.