Плошка

Лосось дикий сырой

Калории
166 ккал
Белки
21 г
Жиры
9,2 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории166 ккал
  • Белки21 г
  • Жиры9,17 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода68,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,1 % на 100 г, 12,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A19,5 мкг2 %
  • Бета-каротиннет данных
  • B10,21 мг14 %
  • B20,24 мг13 %
  • B3 (PP)8,83 мг44 %
  • B51,48 мг30 %
  • B60,49 мг25 %
  • B9 (фолаты)13,1 мкг3 %
  • B124,84 мкг161 %
  • C0 мг0 %
  • D4,3 мкг29 %
  • E1,11 мг7 %
  • K0,3 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций13,5 мг1 %
  • Фосфор225 мг32 %
  • Магний29,2 мг7 %
  • Калий436 мг12 %
  • Натрий46 мг4 %
  • Железо0,66 мг5 %
  • Цинк0,58 мг5 %
  • Медь0,16 мг16 %
  • Марганец0,02 мг<1 %
  • Селен27 мкг43 %
  • Йод12,2 мкг8 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,92 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)2,87 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)2,43 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-31,44 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин53 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки50 % 21 г
  • Жиры50 % 9,17 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.