Треска на пару
- Калории
- 106 ккал
- Белки
- 24,5 г
- Жиры
- 1 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории106 ккал
- Белки24,5 г
- Жиры0,95 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода73,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,6 % на 100 г, 11,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,03 мг2 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)1,55 мг8 %
- B50,23 мг5 %
- B60,19 мг10 %
- B9 (фолаты)13 мкг3 %
- B122 мкг67 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E0,48 мг3 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций10 мг1 %
- Фосфор240 мг34 %
- Магний21 мг5 %
- Калий360 мг10 %
- Натрий65 мг5 %
- Железо0,1 мг<1 %
- Цинк0,5 мг4 %
- Медь0,02 мг2 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен29,1 мкг47 %
- Йод110 мкг73 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,16 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,09 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,33 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,27 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,03 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин46,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки92 % 24,5 г
- Жиры8 % 0,95 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.