Бычий хвост сырой
- Калории
- 203 ккал
- Белки
- 21,5 г
- Жиры
- 12,9 г
- Углеводы
- 0,2 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории203 ккал
- Белки21,5 г
- Жиры12,9 г
- Углеводы0,23 г
- Сахара0,25 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода65 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
- Aнет данных
- Бета-каротиннет данных
- B1нет данных
- B2нет данных
- B3 (PP)нет данных
- B5нет данных
- B6нет данных
- B9 (фолаты)нет данных
- B121,47 мкг49 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальцийнет данных
- Фосфорнет данных
- Магнийнет данных
- Калийнет данных
- Натрий111 мг9 %
- Железо2,55 мг18 %
- Цинк4,52 мг38 %
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селен5,45 мкг9 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 21 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)4,41 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,81 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,37 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,05 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,18 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 3,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки42 % 21,5 г
- Жиры57 % 12,9 г
- Углеводы0 % 0,23 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.