Рыба молочная, приготовленная на жару
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 26,3 г
- Жиры
- 8,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории190 ккал
- Белки26,3 г
- Жиры8,63 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода62,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,4 % на 100 г, 9,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 17 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A33 мкг4 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,02 мг1 %
- B20,07 мг4 %
- B3 (PP)8,26 мг41 %
- B50,87 мг17 %
- B60,49 мг24 %
- B9 (фолаты)18 мкг5 %
- B123,27 мкг109 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций65 мг7 %
- Фосфор208 мг30 %
- Магний38 мг9 %
- Калий374 мг11 %
- Натрий92 мг7 %
- Железо0,41 мг3 %
- Цинк1,05 мг9 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен16,2 мкг26 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 8 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Валин, скор 132
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 29,4 | 15 | 196 |
| Изолейцин | 46,1 | 30 | 154 |
| Лейцин | 81,3 | 59 | 138 |
| Лизин | 91,8 | 45 | 204 |
| Метионин + цистеин | 40,3 | 22 | 183 |
| Фенилаланин + тирозин | 72,8 | 38 | 192 |
| Треонин | 43,8 | 23 | 190 |
| Триптофан | 11,2 | 6 | 187 |
| Валин | 51,5 | 39 | 132 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки58 % 26,3 г
- Жиры42 % 8,63 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.