Черешня
- Калории
- 61 ккал
- Белки
- 1 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 15,5 г
на 100 г
стакан — 150 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории60,6 ккал
- Белки0,98 г
- Жиры0,18 г
- Углеводы15,5 г
- Сахара11,9 г
- Клетчатка1,93 г10 %
- Вода83,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 2,6 % на 100 г, 4,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A3 мкг<1 %
- Бета-каротин38 мкг<1 %
- B10,02 мг1 %
- B20,03 мг2 %
- B3 (PP)0,12 мг<1 %
- B50,2 мг4 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)4,92 мкг1 %
- B120 мкг0 %
- C7 мг7 %
- D0 мкг0 %
- E0,06 мг<1 %
- K2,1 мкг2 %
- Холин6,1 мг1 %
- Кальций12 мг1 %
- Фосфор20,3 мг3 %
- Магний10,3 мг2 %
- Калий211 мг6 %
- Натрий1,25 мг<1 %
- Железо0,3 мг2 %
- Цинк0,07 мг<1 %
- Медь0,06 мг6 %
- Марганец0,07 мг3 %
- Селен5 мкг8 %
- Йод10 мкг7 %
- Фтор0 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,03 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,03 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,04 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 52
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 15,4 | 15 | 103 |
| Изолейцин | 20,5 | 30 | 68 |
| Лейцин | 30,7 | 59 | 52 |
| Лизин | 32,8 | 45 | 73 |
| Метионин + цистеин | 20,5 | 22 | 93 |
| Фенилаланин + тирозин | 38,9 | 38 | 102 |
| Треонин | 22,5 | 23 | 98 |
| Триптофан | 9,2 | 6 | 153 |
| Валин | 24,6 | 39 | 63 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки6 % 0,98 г
- Жиры2 % 0,18 г
- Углеводы92 % 15,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 15,9. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Витамин C, мг | 7 | 4,1 | 7 | 7 |
| Калий, мг | 222 | 190 | 222 | 211,3 |
| Кальций, мг | 13 | 9,9 | 13 | 12 |
| Железо, мг | 0,4 | 0,2 | 0,4 | 0,3 |
| Магний, мг | 11 | 8,8 | 11 | 10,3 |
| Натрий, мг | 0 | 2,5 | — | 1,3 |
| Жиры, г | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Клетчатка, г | 2,1 | 1,6 | 2,1 | 1,9 |
| Вода, г | 82,3 | 85,7 | 82,3 | 83,4 |
| Углеводы, г | 16 | 14,6 | 16 | 15,5 |
| Белки, г | 1,1 | 0,8 | 1,1 | 1 |
| Энергия, ккал | 63 | 55,7 | 63 | 60,6 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.