Камбала сырая
- Калории
- 89 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 0,9 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории88,6 ккал
- Белки20 г
- Жиры0,94 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода77,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 15,8 % на 100 г, 17,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,42 мг28 %
- B20,1 мг5 %
- B3 (PP)4,32 мг22 %
- B51,29 мг26 %
- B60,25 мг13 %
- B9 (фолаты)9,5 мкг2 %
- B120,64 мкг21 %
- C1,5 мг2 %
- D1,11 мкг7 %
- E0,72 мг5 %
- K0,15 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций127 мг13 %
- Фосфор174 мг25 %
- Магний28,5 мг7 %
- Калий352 мг10 %
- Натрий79,5 мг6 %
- Железо0,21 мг2 %
- Цинк0,49 мг4 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен31,4 мкг50 %
- Йод191 мкг127 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,21 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,25 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,17 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин44,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки90 % 20 г
- Жиры10 % 0,94 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.