Плошка

Моллюски (вонголе) отварные

Калории
99 ккал
Белки
16,2 г
Жиры
1,5 г
Углеводы
5,3 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории99,2 ккал
  • Белки16,2 г
  • Жиры1,48 г
  • Углеводы5,33 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода74,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 26,6 % на 100 г, 26,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A81 мкг10 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,11 мг7 %
  • B20,29 мг16 %
  • B3 (PP)2,03 мг10 %
  • B50,47 мг9 %
  • B60,13 мг7 %
  • B9 (фолаты)20,1 мкг5 %
  • B1239,5 мкг1317 %
  • C22,1 мг22 %
  • D0 мкг0 %
  • E1 мг7 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций72,5 мг7 %
  • Фосфор231 мг33 %
  • Магний12,9 мг3 %
  • Калий432 мг12 %
  • Натрий625 мг48 %
  • Железо9,67 мг69 %
  • Цинк2,05 мг17 %
  • Медь0,5 мг50 %
  • Марганец0,75 мг38 %
  • Селен51,8 мкг83 %
  • Йод80 мкг53 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,14 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,13 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,42 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,3 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин50,5 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки65 % 16,2 г
  • Жиры13 % 1,48 г
  • Углеводы21 % 5,33 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.