Рубец говяжий припущенный

Макронутриенты

• Калории94 ккал
• Белки11,7 г
• Жиры4,05 г
• Углеводы1,99 г
• Сахара—
• Клетчатка—
• Вода81,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,9 % на 100 г, 7,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 14 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 11 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)1,36 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)1,6 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,21 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,19 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0,2 гдо 2,2 г
• Холестерин157 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 24,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки51 % 11,7 г
• Жиры40 % 4,05 г
• Углеводы9 % 1,99 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.