Налим
- Калории
- 79 ккал
- Белки
- 18,3 г
- Жиры
- 0,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории79 ккал
- Белки18,3 г
- Жиры0,63 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода79,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12 % на 100 г, 15,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A5,25 мкг<1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,33 мг22 %
- B20,14 мг8 %
- B3 (PP)1,59 мг8 %
- B50,15 мг3 %
- B60,3 мг15 %
- B9 (фолаты)1 мкг<1 %
- B120,8 мкг27 %
- C0 мг0 %
- D0,5 мкг3 %
- E0,85 мг6 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций38 мг4 %
- Фосфор193 мг28 %
- Магний45,3 мг11 %
- Калий304 мг9 %
- Натрий91,5 мг7 %
- Железо1,03 мг7 %
- Цинк0,71 мг6 %
- Медь0,16 мг16 %
- Марганец0,53 мг27 %
- Селен16,3 мкг26 %
- Йод40 мкг27 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,17 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,12 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,21 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин60 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки93 % 18,3 г
- Жиры7 % 0,63 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 4 показателям — показываем медиану
| на 100 г | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 337 | 270 | 303,5 |
| Кальций, мг | 44 | 32 | 38 |
| Железо, мг | 0,7 | 1,4 | 1 |
| Магний, мг | 26,5 | 64 | 45,3 |
| Натрий, мг | 86 | 97 | 91,5 |
| Жиры, г | 0,7 | 0,6 | 0,6 |
| Вода, г | 80,6 | 79,3 | 79,9 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 |
| Белки, г | 17,8 | 18,8 | 18,3 |
| Энергия, ккал | 77 | 81 | 79 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.