Груша
- Калории
- 56 ккал
- Белки
- 0,4 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 14,8 г
на 100 г
штука — 180 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории55,9 ккал
- Белки0,4 г
- Жиры0,18 г
- Углеводы14,8 г
- Сахара9,52 г
- Клетчатка3,03 г15 %
- Вода83,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 1,6 % на 100 г, 2,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1,06 мкг<1 %
- Бета-каротин14 мкг<1 %
- B10,01 мг<1 %
- B20,02 мг1 %
- B3 (PP)0,18 мг<1 %
- B50,05 мг1 %
- B60,03 мг1 %
- B9 (фолаты)7 мкг2 %
- B120 мкг0 %
- C4,41 мг4 %
- D0 мкг0 %
- E0,12 мг<1 %
- K4,4 мкг4 %
- Холин5,1 мг1 %
- Кальций8,15 мг<1 %
- Фосфор13,1 мг2 %
- Магний7,41 мг2 %
- Калий121 мг3 %
- Натрий1,27 мг<1 %
- Железо0,14 мг1 %
- Цинк0,1 мг<1 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,04 мг2 %
- Селен0,1 мкг<1 %
- Йод0,4 мкг<1 %
- Фтор0 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,04 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,08 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,1 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,1 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 6,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 33
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 5 | 15 | 33 |
| Изолейцин | 27,3 | 30 | 91 |
| Лейцин | 47,1 | 59 | 80 |
| Лизин | 42,1 | 45 | 94 |
| Метионин + цистеин | 9,9 | 22 | 45 |
| Фенилаланин + тирозин | 32,2 | 38 | 85 |
| Треонин | 27,3 | 23 | 119 |
| Триптофан | 5 | 6 | 83 |
| Валин | 42,1 | 39 | 108 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки3 % 0,4 г
- Жиры3 % 0,18 г
- Углеводы95 % 14,8 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 36,6. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Данные 3 источников совпадают — показываем среднее
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Калий, мг | 116 | 132 | 116 | 121,3 |
| Кальций, мг | 9 | 6,5 | 9 | 8,2 |
| Железо, мг | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
| Магний, мг | 7 | 8,2 | 7 | 7,4 |
| Натрий, мг | 1 | 1,8 | 1 | 1,3 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
| Витамин C, мг | 4,3 | 4,6 | 4,3 | 4,4 |
| Клетчатка, г | 3,1 | 2,9 | 3,1 | 3 |
| Вода, г | 84 | 83,5 | 84 | 83,8 |
| Углеводы, г | 15,2 | 13,8 | 15,2 | 14,8 |
| Белки, г | 0,4 | 0,5 | 0,4 | 0,4 |
| Энергия, ккал | 57 | 53,8 | 57 | 55,9 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.