Рыбные палочки
- Калории
- 266 ккал
- Белки
- 12,1 г
- Жиры
- 15 г
- Углеводы
- 21,3 г
на 100 г
порция — 120 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории266 ккал
- Белки12,1 г
- Жиры15 г
- Углеводы21,3 г
- Сахара1,63 г
- Клетчатка2 г10 %
- Вода50 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 9,6 % на 100 г, 3,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A3 мкг<1 %
- Бета-каротин1,5 мкг<1 %
- B10,12 мг8 %
- B20,09 мг5 %
- B3 (PP)1,39 мг7 %
- B50,3 мг6 %
- B60,11 мг6 %
- B9 (фолаты)28,1 мкг7 %
- B121,25 мкг42 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E3,44 мг23 %
- K4,7 мкг4 %
- Холин42,8 мг9 %
- Кальций23,6 мг2 %
- Фосфор161 мг23 %
- Магний23,7 мг6 %
- Калий222 мг6 %
- Натрий410 мг32 %
- Железо0,77 мг6 %
- Цинк0,42 мг3 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,15 мг8 %
- Селен8,92 мкг14 %
- Йод48,7 мкг32 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,71 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)3,9 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)6,51 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,32 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-65,97 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,12 гдо 2,2 г
- Холестерин38,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 18,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Валин, скор 106
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 19 | 15 | 127 |
| Изолейцин | 35,4 | 30 | 118 |
| Лейцин | 70,4 | 59 | 119 |
| Лизин | 65,7 | 45 | 146 |
| Метионин + цистеин | 24,5 | 22 | 111 |
| Фенилаланин + тирозин | 62,5 | 38 | 164 |
| Треонин | 30,7 | 23 | 133 |
| Триптофан | 10,1 | 6 | 168 |
| Валин | 41,3 | 39 | 106 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки18 % 12,1 г
- Жиры50 % 15 г
- Углеводы32 % 21,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 1,8. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 185 | 259 | 222 |
| Кальций, мг | 16 | 31,1 | 23,6 |
| Жиры, г | 16,2 | 13,7 | 15 |
| Клетчатка, г | 1,5 | 2,5 | 2 |
| Белки, г | 11 | 13,2 | 12,1 |
| Железо, мг | 0,8 | 0,7 | 0,8 |
| Магний, мг | 25 | 22,3 | 23,7 |
| Натрий, мг | 402 | 418 | 410 |
| Витамин C, мг | 0 | 0 | 0 |
| Вода, г | 49,5 | 50,5 | 50 |
| Углеводы, г | 21,7 | 20,9 | 21,3 |
| Энергия, ккал | 277 | 255 | 266 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.