Плошка

Козлятина варёная

Калории
136 ккал
Белки
27,1 г
Жиры
3 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории136 ккал
  • Белки27,1 г
  • Жиры3,03 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода68,2 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,8 % на 100 г, 10,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,09 мг6 %
  • B20,61 мг34 %
  • B3 (PP)3,95 мг20 %
  • B5нет данных
  • B60 мг0 %
  • B9 (фолаты)5 мкг1 %
  • B121,19 мкг40 %
  • C0 мг0 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,34 мг2 %
  • K1,2 мкг1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций17 мг2 %
  • Фосфор201 мг29 %
  • Магнийнет данных
  • Калий405 мг12 %
  • Натрий86 мг7 %
  • Железо3,73 мг27 %
  • Цинк5,27 мг44 %
  • Медь0,3 мг30 %
  • Марганец0,04 мг2 %
  • Селеннет данных
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,93 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,36 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,23 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин75 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки80 % 27,1 г
  • Жиры20 % 3,03 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.