Плошка

Щавель

Калории
23 ккал
Белки
1,7 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
3,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории22,6 ккал
  • Белки1,67 г
  • Жиры0,48 г
  • Углеводы3,75 г
  • Сахара2,17 г
  • Клетчатка1,5 г8 %
  • Вода92,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 10,6 % на 100 г, 39,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A209 мкг25 %
  • Бета-каротин2 500 мкг50 %
  • B10,12 мг8 %
  • B20,1 мг6 %
  • B3 (PP)0,4 мг2 %
  • B50,04 мг<1 %
  • B60,12 мг6 %
  • B9 (фолаты)13 мкг3 %
  • B120 мкг0 %
  • C45,5 мг46 %
  • D0 мкг0 %
  • E2 мг13 %
  • K45 мкг38 %
  • Холин16,7 мг3 %
  • Кальций45,5 мг5 %
  • Фосфор76,5 мг11 %
  • Магний94 мг22 %
  • Калий445 мг13 %
  • Натрий9,5 мг<1 %
  • Железо2,2 мг16 %
  • Цинк0,2 мг2 %
  • Медь0,13 мг13 %
  • Марганец0,35 мг17 %
  • Селен0,9 мкг1 %
  • Йод4,2 мкг3 %
  • Фтор0,07 мг2 %

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,1 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,04 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,26 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки26 % 1,67 г
  • Жиры16 % 0,48 г
  • Углеводы58 % 3,75 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 2,2. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки

Источники расходятся по 4 показателям — показываем медиану
на 100 гCiqual (Франция)Плошкав дневник
Калий, мг390500445
Натрий, мг4159,5
Клетчатка, г1,81,21,5
Углеводы, г3,44,13,8
Кальций, мг444745,5
Железо, мг2,422,2
Магний, мг1038594
Жиры, г0,70,30,5
Витамин C, мг484345,5
Вода, г939292,5
Белки, г1,81,51,7
Энергия, ккал23,22222,6

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.