Каштаны сырые
- Калории
- 188 ккал
- Белки
- 1,8 г
- Жиры
- 2,2 г
- Углеводы
- 44 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории188 ккал
- Белки1,81 г
- Жиры2,23 г
- Углеводы44 г
- Сахара7,86 г
- Клетчатка7,45 г37 %
- Вода51 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14,1 % на 100 г, 7,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,22 мг15 %
- B20,1 мг6 %
- B3 (PP)1,47 мг7 %
- B50,48 мг10 %
- B60,35 мг18 %
- B9 (фолаты)60 мкг15 %
- B120 мкг0 %
- C41,6 мг42 %
- D0 мкг0 %
- E0,5 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций27 мг3 %
- Фосфор69,8 мг10 %
- Магний34,5 мг8 %
- Калий550 мг16 %
- Натрий3,25 мг<1 %
- Железо0,94 мг7 %
- Цинк0,51 мг4 %
- Медь0,33 мг33 %
- Марганец2,16 мг108 %
- Селен0,9 мкг1 %
- Йод0,1 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,37 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,75 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,83 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,08 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,74 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 8,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки4 % 1,81 г
- Жиры10 % 2,23 г
- Углеводы87 % 44 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 24,3. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.