Плошка

Сарган

Калории
133 ккал
Белки
20 г
Жиры
5,9 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории133 ккал
  • Белки20 г
  • Жиры5,91 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода70,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 16,2 % на 100 г, 12,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A7 мкг<1 %
  • Бета-каротиннет данных
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)5,75 мг29 %
  • B50,8 мг16 %
  • B60,9 мг45 %
  • B9 (фолаты)1 мкг<1 %
  • B122 мкг67 %
  • C1,5 мг2 %
  • D5 мкг33 %
  • E1,7 мг11 %
  • K0 мкг0 %
  • Холиннет данных
  • Кальций73 мг7 %
  • Фосфор196 мг28 %
  • Магний27,5 мг7 %
  • Калий377 мг11 %
  • Натрий83,5 мг6 %
  • Железо0,73 мг5 %
  • Цинк0,77 мг6 %
  • Медь0,2 мг20 %
  • Марганец0,02 мг1 %
  • Селен30,9 мкг49 %
  • Йод20 мкг13 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,81 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,77 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,74 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-31,45 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,29 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин82 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки60 % 20 г
  • Жиры40 % 5,91 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.