Авокадо

Макронутриенты

• Калории160 ккал
• Белки1,85 г
• Жиры14,7 г
• Углеводы8,53 г
• Сахара0,59 г
• Клетчатка6,7 г34 %
• Вода72,2 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8 % на 100 г, 5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)2,13 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)9,8 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)1,82 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,12 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-62,68 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0 гдо 2,2 г
• Холестерин0,13 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 23,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лейцин, скор 131

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки4 % 1,85 г
• Жиры76 % 14,7 г
• Углеводы20 % 8,53 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 7,9 : 4,6. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.