Курица сырая с кожей
- Калории
- 173 ккал
- Белки
- 20,2 г
- Жиры
- 10,1 г
- Углеводы
- 0,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории173 ккал
- Белки20,2 г
- Жиры10,1 г
- Углеводы0,3 г
- Сахара0,2 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода68,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,2 % на 100 г, 7,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A24,8 мкг3 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,12 мг8 %
- B20,48 мг27 %
- B3 (PP)7,04 мг35 %
- B50,98 мг20 %
- B60,54 мг27 %
- B9 (фолаты)10,4 мкг3 %
- B121,29 мкг43 %
- C1,6 мг2 %
- D0,53 мкг4 %
- E0,32 мг2 %
- K1,5 мкг1 %
- Холиннет данных
- Кальций9,69 мг<1 %
- Фосфор174 мг25 %
- Магний19,8 мг5 %
- Калий227 мг6 %
- Натрий62,3 мг5 %
- Железо1,63 мг12 %
- Цинк1,3 мг11 %
- Медь0,14 мг14 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен12,4 мкг20 %
- Йод0,4 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,81 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,52 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,34 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,45 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин76,3 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 13,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки47 % 20,2 г
- Жиры53 % 10,1 г
- Углеводы1 % 0,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.