Говядина тонкий край жареная
- Калории
- 182 ккал
- Белки
- 27,1 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории182 ккал
- Белки27,1 г
- Жиры8,17 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода64,3 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 11,1 % на 100 г, 6,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг3 %
- B20,13 мг7 %
- B3 (PP)5,77 мг29 %
- B50,3 мг6 %
- B60,48 мг24 %
- B9 (фолаты)8 мкг2 %
- B121,19 мкг40 %
- C0 мг0 %
- D0,2 мкг1 %
- E0,44 мг3 %
- K1,6 мкг1 %
- Холиннет данных
- Кальций20 мг2 %
- Фосфор209 мг30 %
- Магний22 мг5 %
- Калий336 мг10 %
- Натрий56 мг4 %
- Железо2,26 мг16 %
- Цинк3,95 мг33 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен12,9 мкг21 %
- Йод6 мкг4 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)3,39 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)3,34 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,33 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,15 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин60 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки60 % 27,1 г
- Жиры40 % 8,17 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.