Плошка

Говядина тонкий край жареная

Калории
182 ккал
Белки
27,1 г
Жиры
8,2 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории182 ккал
  • Белки27,1 г
  • Жиры8,17 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода64,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 11,1 % на 100 г, 6,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,04 мг3 %
  • B20,13 мг7 %
  • B3 (PP)5,77 мг29 %
  • B50,3 мг6 %
  • B60,48 мг24 %
  • B9 (фолаты)8 мкг2 %
  • B121,19 мкг40 %
  • C0 мг0 %
  • D0,2 мкг1 %
  • E0,44 мг3 %
  • K1,6 мкг1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций20 мг2 %
  • Фосфор209 мг30 %
  • Магний22 мг5 %
  • Калий336 мг10 %
  • Натрий56 мг4 %
  • Железо2,26 мг16 %
  • Цинк3,95 мг33 %
  • Медь0,08 мг8 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен12,9 мкг21 %
  • Йод6 мкг4 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)3,39 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)3,34 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,33 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,15 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин60 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 4,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки60 % 27,1 г
  • Жиры40 % 8,17 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.