Палочки из оленины (национальное блюдо народов Севера)
- Калории
- 527 ккал
- Белки
- 21,8 г
- Жиры
- 47,8 г
- Углеводы
- 2,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории527 ккал
- Белки21,8 г
- Жиры47,8 г
- Углеводы2,5 г
- Сахара2,5 г
- Клетчатка—
- Вода75,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8 % на 100 г, 1,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A20 мкг2 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,3 мг20 %
- B20,7 мг39 %
- B3 (PP)5,4 мг27 %
- B50,03 мг<1 %
- B60,01 мг<1 %
- B9 (фолаты)0,4 мкг<1 %
- B120,05 мкг2 %
- C0,1 мг<1 %
- D0 мкг<1 %
- E0,6 мг4 %
- Kнет данных
- Холин2,3 мг<1 %
- Кальций70 мг7 %
- Фосфор262 мг37 %
- Магний28,9 мг7 %
- Калий371 мг11 %
- Натрий102 мг8 %
- Железо3,1 мг22 %
- Цинк0,07 мг<1 %
- Медь0 мг<1 %
- Марганец0 мг<1 %
- Селен0,09 мкг<1 %
- Йод3,3 мкг2 %
- Фтор0 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки17 % 21,8 г
- Жиры82 % 47,8 г
- Углеводы2 % 2,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,2 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.