Морской ёрш на пару
- Калории
- 126 ккал
- Белки
- 24,6 г
- Жиры
- 3,1 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории126 ккал
- Белки24,6 г
- Жиры3,1 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода71,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,3 % на 100 г, 10,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A10,5 мкг1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,03 мг2 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)1,32 мг7 %
- B50,08 мг2 %
- B60,14 мг7 %
- B9 (фолаты)2,5 мкг<1 %
- B121,65 мкг55 %
- Cнет данных
- D1,09 мкг7 %
- Eнет данных
- K0,4 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций14 мг1 %
- Фосфор200 мг29 %
- Магний33 мг8 %
- Калий380 мг11 %
- Натрий88,8 мг7 %
- Железо0,18 мг1 %
- Цинк0,37 мг3 %
- Медь0,02 мг2 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен80 мкг128 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,61 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,83 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,73 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,6 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин48,9 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки78 % 24,6 г
- Жиры22 % 3,1 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.