Лук красный пассерованный
- Калории
- 42 ккал
- Белки
- 1,7 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 9,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории42,4 ккал
- Белки1,69 г
- Жиры0,15 г
- Углеводы9,65 г
- Сахара6,7 г
- Клетчатка2,1 г11 %
- Вода87,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 4,1 % на 100 г, 9,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,21 мкг<1 %
- Бета-каротин2,5 мкг<1 %
- B10,03 мг2 %
- B20,01 мг<1 %
- B3 (PP)0,15 мг<1 %
- B50,19 мг4 %
- B60,06 мг3 %
- B9 (фолаты)33,3 мкг8 %
- B12нет данных
- C5,68 мг6 %
- Dнет данных
- E0,04 мг<1 %
- K0,4 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций26 мг3 %
- Фосфор33 мг5 %
- Магний10 мг2 %
- Калий220 мг6 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,26 мг2 %
- Цинк0,26 мг2 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец0,15 мг8 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки14 % 1,69 г
- Жиры3 % 0,15 г
- Углеводы83 % 9,65 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 5,7. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.