Говядина пашина сырая
- Калории
- 133 ккал
- Белки
- 20,4 г
- Жиры
- 5,7 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории133 ккал
- Белки20,4 г
- Жиры5,67 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода73,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 15,6 % на 100 г, 11,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,07 мг4 %
- B20,1 мг6 %
- B3 (PP)4,17 мг21 %
- B50,61 мг12 %
- B60,26 мг13 %
- B9 (фолаты)11 мкг3 %
- B123,12 мкг104 %
- C0 мг0 %
- Dнет данных
- E0,31 мг2 %
- K1,2 мкг1 %
- Холиннет данных
- Кальций14,2 мг1 %
- Фосфор195 мг28 %
- Магний22 мг5 %
- Калий328 мг9 %
- Натрий34,4 мг3 %
- Железо3,31 мг24 %
- Цинк6,8 мг57 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен11 мкг18 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,26 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,31 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,13 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин65 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 4,6 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки62 % 20,4 г
- Жиры38 % 5,67 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.