Кресс-салат огородный
- Калории
- 27 ккал
- Белки
- 2,6 г
- Жиры
- 0,6 г
- Углеводы
- 3,6 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории27,1 ккал
- Белки2,55 г
- Жиры0,6 г
- Углеводы3,55 г
- Сахара2,2 г
- Клетчатка1,35 г7 %
- Вода91,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,9 % на 100 г, 46,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A346 мкг41 %
- Бета-каротин4 150 мкг83 %
- B10,13 мг9 %
- B20,23 мг13 %
- B3 (PP)1,75 мг9 %
- B50,27 мг5 %
- B60,27 мг14 %
- B9 (фолаты)95 мкг24 %
- B120 мкг0 %
- C52 мг52 %
- D0 мкг0 %
- E2,15 мг14 %
- K542 мкг452 %
- Холиннет данных
- Кальций75,5 мг8 %
- Фосфор76 мг11 %
- Магний41 мг10 %
- Калий368 мг11 %
- Натрий38,5 мг3 %
- Железо1,8 мг13 %
- Цинк0,35 мг3 %
- Медь0,13 мг13 %
- Марганец0,55 мг28 %
- Селеннет данных
- Йод0,9 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,05 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,14 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,26 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,2 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки34 % 2,55 г
- Жиры18 % 0,6 г
- Углеводы48 % 3,55 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,4. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.