Плошка

Кресс-салат огородный

Калории
27 ккал
Белки
2,6 г
Жиры
0,6 г
Углеводы
3,6 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории27,1 ккал
  • Белки2,55 г
  • Жиры0,6 г
  • Углеводы3,55 г
  • Сахара2,2 г
  • Клетчатка1,35 г7 %
  • Вода91,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 17,9 % на 100 г, 46,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A346 мкг41 %
  • Бета-каротин4 150 мкг83 %
  • B10,13 мг9 %
  • B20,23 мг13 %
  • B3 (PP)1,75 мг9 %
  • B50,27 мг5 %
  • B60,27 мг14 %
  • B9 (фолаты)95 мкг24 %
  • B120 мкг0 %
  • C52 мг52 %
  • D0 мкг0 %
  • E2,15 мг14 %
  • K542 мкг452 %
  • Холиннет данных
  • Кальций75,5 мг8 %
  • Фосфор76 мг11 %
  • Магний41 мг10 %
  • Калий368 мг11 %
  • Натрий38,5 мг3 %
  • Железо1,8 мг13 %
  • Цинк0,35 мг3 %
  • Медь0,13 мг13 %
  • Марганец0,55 мг28 %
  • Селеннет данных
  • Йод0,9 мкг<1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,05 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,14 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,26 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,2 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки34 % 2,55 г
  • Жиры18 % 0,6 г
  • Углеводы48 % 3,55 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,4. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.